Les Poissons

Poissons : Fishs selon les arrivages

Duo de cabillaud, saumon, brochette de crevettes
Riz façon paella, crème safranèe
Mixed of cod and salmon, skewer of prawns, rice white, saffron cream
17,00€

Filet de bar poêlé, beurre au sel rouge d’alaea
Mousseline de courge butternut
Panfried Fillet of see Bass, mash butternut and red butter sauce
17,50€

Filet de Turbot rôti crème d’asperges aux pointes de morilles
Légumes de saison
Roasted fillet turbot, asparagus cream, morel pinch, seasonal vegetables
22.00€

Sole meunière ou grillée
Pommes vapeur
Meunière or grilled sole
29,00€

Produits frais faits maison

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